【威尼斯网站】餐桌搬进大棚

在寒冷的冰城,腊月里吃上新鲜蔬菜如今不算什么新鲜事,但如果把餐桌搬进大棚温室,现摘现吃园内无土栽培的百余种鲜嫩的瓜果蔬菜,那会是一种什么样的感受?近日,哈尔滨市农业科学研究所在其所属的蔬菜温室中开了这样一家令人耳目一新的生态酒店。
据《新都市报》报道,走进生态酒店,犹如步入一个绿色植物的海洋,占地面积1070平方米的智能温室改建成的营业大厅,阳光明媚、暖意袭人,到处是融融绿意,每个餐桌之间都用国王椰子、发财树篱、绿巨人、鱼尾葵、南洋杉、非洲茉莉等绿色植物分隔开来,清爽宜人。与大厅相对的几个小包房也别具特色,包房之间有日光温室作为休闲厅相连,休闲厅内种满了蝴蝶兰、郁金香、风信子等花卉,姹紫嫣红、花香阵阵,赏心悦目。
“在这里吃饭感觉很新鲜,还挺有情趣。”随一家旅行社来这里用餐的北京游客李女士说:“吃腻了大鱼大肉,改改口味感觉真不错。”据了解,生态酒店的菜谱也同样以绿色植物为主。在这里不但能吃到各个季节的时鲜蔬菜,还可品尝到抱子甘蓝、紫背甘蓝、乌塌菜、芦荟、仙人掌等稀罕蔬菜。更令人叫绝的是,这里的蔬菜大多是农研所下属北方现代农业示范园及周边基地自产自销,实现了从田间直接到餐桌,游客可在游览之余,现摘现吃。
据农科所副所长冯国军介绍,这种形式的生态酒店在冰城还是第一家,酒店全称为爱尔利园都市农业生态酒店,由农研所控股,员工和社会共同投资创建。酒店大厅是利用从美国庞龙公司引进的智能温室改建的,主题突出绿色和健康。目前酒店正处于试营业阶段,推出了以农科所研育和引进的名、优、新、特保健蔬菜品种为主的主打菜系近200道,这些供食用的蔬菜全部是无公害的绿色产品。