【威尼斯网站】我国大豆深加工产业将占据国际制高点

威尼斯网站 ,据国家大豆深加工技术研究推广中心介绍,近两个月来,国内40多家企业赶赴这个中心在营口开发区的示范基地,商讨推广我国着名大豆专家姜浩奎博士研发的大豆深加工技术。这个示范基地经过数年研究,在大豆功能因子提取方面取得了重大突破。他们通过一套自行研制的生产线,对高低温豆粕连续提取大豆蛋白、大豆核酸、大豆低聚糖、大豆皂甙和大豆异黄酮等,其中提取的皂甙、异黄酮纯度达到90%以上,处于世界领先水平。去年底,这家示范基地连续提取大豆功能因子的科研成果通过了国家鉴定后,来自黑龙江、吉林、辽宁、山东、山西、江苏、四川、上海等数十家实力雄厚的企业,纷纷前来洽谈多种推广方式的合作。